Chung Hua Beer (1) – storica lager della provincia dello Zhejiang
Chung Hua Beer: storia e caratteristiche
Chung Hua Beer è una pale lager cinese prodotta dalla Zhejiang Chung Hua Beer Co. Ltd., azienda brassicola situata nella provincia dello Zhejiang, una delle regioni economicamente più sviluppate della Cina orientale.
La bottiglia da 33 cl presente nella collezione si distingue per la classica etichetta ovale con il nome Chung Hua Beer in evidenza sia in caratteri latini sia in caratteri cinesi. Con una gradazione alcolica del 4% vol., questa birra rientra nella categoria delle lager leggere e rinfrescanti che hanno contribuito alla diffusione della cultura birraria moderna in Cina durante gli anni dell’espansione economica del Paese.
Lo stile è quello tipico delle Pale Lager asiatiche, caratterizzate da una bevuta semplice, un amaro contenuto e una forte vocazione al consumo quotidiano.
Zhejiang Chung Hua Beer Co. Ltd.
La Zhejiang Chung Hua Beer Co. Ltd. operava nella provincia dello Zhejiang, importante area industriale e commerciale affacciata sul Mar Cinese Orientale. Come molte realtà brassicole cinesi nate nella seconda metà del Novecento, il birrificio produceva principalmente lager destinate al mercato interno e all’esportazione.
L’etichetta riporta chiaramente il nome dell’azienda e la provenienza dalla regione dello Zhejiang, elementi che oggi aiutano a contestualizzare storicamente questa produzione nel panorama brassicolo cinese.
Una piccola variante interessante per i collezionisti
Nella collezione sono presenti due esemplari apparentemente identici (vedi Qui) di questa Chung Hua Beer. La differenza è minima e riguarda un singolo carattere riportato sul collarino, dettaglio che probabilmente deriva da una diversa tiratura grafica o da una revisione dell’etichettatura.
Si tratta di una variazione quasi impercettibile per il consumatore, ma che assume interesse dal punto di vista collezionistico, poiché documenta una delle numerose modifiche minori che i produttori apportano nel corso degli anni alle proprie confezioni.
Le birre cinesi degli anni passati sono ancora relativamente poco diffuse nelle collezioni europee rispetto alle produzioni occidentali. Questa Chung Hua Beer rappresenta una testimonianza interessante dello sviluppo dell’industria birraria cinese e delle numerose etichette regionali che hanno caratterizzato il mercato nazionale prima dell’affermazione dei grandi marchi internazionali.
Chung Hua Beer
Scheda tecnica
Paese: Cina
Birrificio: Zhejiang Chung Hua Beer Co. Ltd.
Brand: Chung Hua
Gruppo: Independent
Stile: Pale Lager
Formato: 33 cl
Gradazione alcolica: 4% vol.
Grado Plato/OG: sconosciuta
Città: sconosciuta
Regione: Zhejiang Province
Serie: Single
Note: Vintage
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