Yanjing Beer – una delle lager più popolari della Cina
Yanjing Beer: storia e caratteristiche
Yanjing Beer è una pale lager prodotta dalla Beijing Yanjing Brewery Co. Ltd., uno dei maggiori produttori di birra della Cina. Nata a Pechino e profondamente legata alla capitale cinese, questa birra è diventata nel tempo uno dei marchi più diffusi del Paese, apprezzata per il suo carattere leggero e la sua elevata bevibilità.
L’esemplare presente nella collezione è una bottiglia da 60 cl con gradazione alcolica del 4,5% vol.. L’etichetta mostra una grafica dominata dai caratteri cinesi e dal marchio Yanjing, elemento che sottolinea l’identità nazionale del prodotto e il suo forte radicamento nel mercato interno cinese.
Dal punto di vista stilistico, Yanjing Beer appartiene alla categoria delle Pale Lager, caratterizzate da colore chiaro, corpo leggero e gusto equilibrato, qualità che ne hanno favorito la diffusione presso un pubblico molto ampio.
Beijing Yanjing Brewery
La Beijing Yanjing Brewery Co. Ltd. fu fondata nel 1980 a Pechino, all’inizio della fase di modernizzazione dell’economia cinese. In pochi decenni l’azienda è cresciuta fino a diventare uno dei più importanti gruppi brassicoli nazionali.
Il marchio Yanjing prende il nome da un’antica denominazione storica di Pechino e mantiene ancora oggi un forte legame con la città che ne ha visto la nascita. Pur essendo una grande realtà industriale, il gruppo rimane indipendente dai principali conglomerati birrari occidentali.
Una birra simbolo della capitale cinese
Per molti consumatori cinesi, Yanjing rappresenta la birra di Pechino per eccellenza. Il marchio è spesso associato a eventi istituzionali e celebrazioni nazionali, contribuendo a rafforzarne l’immagine come uno dei simboli brassicoli della capitale.
La grafica di questa bottiglia riflette l’identità locale del marchio, privilegiando caratteri e simboli tradizionali rispetto a un’impostazione orientata esclusivamente all’esportazione.
Per i collezionisti
Le bottiglie Yanjing sono particolarmente interessanti per chi colleziona birre asiatiche, poiché documentano l’ascesa di uno dei principali produttori cinesi durante gli ultimi decenni del Novecento. Questa versione da 60 cl costituisce un buon esempio della produzione destinata principalmente al mercato interno e rappresenta un tassello significativo in una collezione dedicata alle birre della Cina.
Yanjing Beer
Scheda tecnica
Paese: Cina
Birrificio: Beijing Yanjing Brewery Co. Ltd.
Brand: Yanjing
Gruppo: Independent
Stile: Pale Lager
Formato: 60 cl
Gradazione alcolica: 4,5% vol.
Grado Plato/OG: sconosciuto
Città: Beijing
Regione: Beijing Municipality
Serie: Single
Note: nessuna
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Dove posso acquistare questa birra
Non saprei, prova presso rivenditori cinesi in Italia.