Birrificio Mascagni – Birrificio Artigianale di Quartu Sant'Elena
Quartu Sant'Elena (CA) – Sardegna
Birrificio Mascagni è un birrificio artigianale situato a Quartu Sant'Elena, nella Città Metropolitana di Cagliari. Fondato nel 2022, nasce dalla passione di Carla Orgiana e Marcello Piroddi, che hanno realizzato il proprio progetto brassicolo nella cosiddetta zona dei Musicisti. Il birrificio si distingue per il legame tra birra artigianale e musica, con produzioni che richiamano le opere del compositore Pietro Mascagni.
Il birrificio
La storia del Birrificio Mascagni inizia nel 2022, quando Carla Orgiana e Marcello Piroddi decidono di avviare un'attività di produzione artigianale a Quartu Sant'Elena.
La sede si trova in Via Pietro Mascagni 29, nel quartiere conosciuto come zona dei Musicisti. Da questa coincidenza nasce anche il nome del birrificio.
Carla Orgiana, che aveva già maturato esperienza nella produzione brassicola, segue direttamente la realizzazione delle birre. Marcello Piroddi partecipa alla gestione e allo sviluppo del progetto.
Il birrificio dispone di un impianto produttivo da 10 ettolitri e realizza birre destinate alla distribuzione attraverso locali, rivenditori e vendita diretta.
Nel corso degli anni Mascagni ha partecipato a manifestazioni dedicate alla birra artigianale, tra cui Beerbagia e il Quartu Beer Fest del 2026.
Produzione e filosofia
La filosofia del Birrificio Mascagni unisce competenza tecnica, ricerca dell'equilibrio e sperimentazione brassicola. Ogni birra possiede una propria personalità e richiama il mondo musicale di Pietro Mascagni.
Mascagnotta è la prima birra prodotta dal birrificio: una Pacific IPA da 6% vol., caratterizzata da note fruttate e da una componente luppolata.
The Most Rare Vision è una West Coast IPA da 7% vol., dedicata agli appassionati delle birre più intensamente luppolate.
Ave Maria è una Special Ale da 5,2% vol., realizzata con l'impiego di canapa coltivata in Sardegna.
Iris è una birra chiara ispirata allo stile Blanche, con una gradazione del 4% vol. e una composizione che comprende frumento e avena.
Serenata completa la gamma principale: una Golden Ale da 4,5% vol., caratterizzata da un profilo equilibrato e da un finale secco.
Le birre sono commercializzate principalmente nei formati da 33 cl e 75 cl, oltre che in confezioni multiple.
Informazioni sul birrificio
Birre presenti in Supercollezione
Attualmente nella collezione non sono presenti bottiglie del Birrificio Mascagni.
0 bottiglie in collezione.
Informazioni e contatti
Birrificio Mascagni
Via Pietro Mascagni 29
09045 Quartu Sant'Elena (CA)
Sardegna – Italia
Tipologia:
Birrificio artigianale
Anno di fondazione:
2022
Telefono:
393 9543980
WhatsApp:
329 6862748
Email:
carlsbeersrl@gmail.com
Sito web:
www.birrificiomascagni.it
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Vendita e degustazioni
Il Birrificio Mascagni dispone di un negozio online attraverso il quale è possibile acquistare le birre del catalogo in bottiglie singole e confezioni multiple.
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