Shardana Beer Brothers – Beer Firm Artigianale di Assemini
Assemini (CA) – Sardegna
Shardana Beer Brothers è una beer firm artigianale nata nel 2019 ad Assemini, nella Città Metropolitana di Cagliari. Il progetto unisce la passione per la birra artigianale alla valorizzazione delle tradizioni culturali della Sardegna, attraverso una gamma di birre ispirate alle maschere del Carnevale di Ottana.
Il birrificio
Shardana Beer Brothers nasce nel 2019 dall'iniziativa di tre amici, Diego, Pino e Riccardo, accomunati dalla passione per la produzione brassicola.
Dopo alcuni anni di esperienza nella produzione casalinga, i fondatori decidono di creare un proprio marchio commerciale, sviluppando ricette legate alla cultura e all'identità sarda.
L'attività nasce come beer firm, una realtà che progetta e commercializza le proprie birre affidandone la produzione a impianti brassicoli esterni.
Le prime produzioni vengono realizzate in collaborazione con il Birrificio 4 Mori di Montevecchio, nel territorio di Guspini.
Un elemento caratteristico del progetto è il richiamo al Carnevale barbaricino, in particolare alle figure tradizionali del Carnevale di Ottana, che danno il nome alle birre.
Produzione e filosofia
La filosofia di Shardana Beer Brothers si basa sulla reinterpretazione degli stili brassicoli tradizionali, accompagnata da un forte legame con le radici culturali della Sardegna.
Una delle prime produzioni è Merdule, una birra chiara di ispirazione tedesca nello stile Munich Helles. Il nome richiama la figura del pastore presente nel Carnevale di Ottana.
Boe è invece una Bock dal carattere maltato, dedicata alla maschera bovina che rappresenta uno degli elementi più riconoscibili della tradizione carnevalesca.
Completa la gamma storica Filonzana, una Irish Stout che prende il nome dalla figura femminile del Carnevale di Ottana, rappresentata come una donna anziana che fila il filo della vita.
Le tre birre esprimono stili differenti: una Lager chiara, una birra ambrata maltata e una Stout scura.
Le produzioni Shardana hanno partecipato anche a concorsi brassicoli nazionali, ottenendo riconoscimenti per alcune delle proprie referenze.
Informazioni sul birrificio
Birre presenti in Supercollezione
Attualmente nella collezione non sono presenti bottiglie di Shardana Beer Brothers.
0 bottiglie in collezione.
Informazioni e contatti
Shardana Beer Brothers
Via Barbagia 40
09032 Assemini (CA)
Sardegna – Italia
Tipologia:
Beer firm artigianale
Fondazione:
2019
Telefono:
366 7205079
Email:
shardanabeerbrothers.info@gmail.com
Sito web indicato negli elenchi:
www.theshardanabeerbrothers.it
Disponibilità da verificare.
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Vendita e degustazioni
Le birre Shardana Beer Brothers sono state commercializzate attraverso il proprio marchio e presentate durante manifestazioni dedicate alla birra artigianale.
Il progetto ha partecipato a eventi legati alla cultura e alle tradizioni sarde, promuovendo le proprie produzioni attraverso degustazioni e incontri con il pubblico.
Essendo una beer firm, non è confermata la presenza di un impianto produttivo proprio o di una taproom aperta stabilmente al pubblico.
Per conoscere l'attuale disponibilità delle birre e le modalità di acquisto è consigliabile contattare direttamente l'attività.
Dove si trova Shardana Beer Brothers
Shardana Beer Brothers è legata al comune di Assemini, nella Città Metropolitana di Cagliari.
L'indirizzo Via Barbagia 40 risulta associato all'attività, ma non è confermato come punto vendita aperto al pubblico.
