La 115 – Beer Firm Artigianale di Offlaga
Offlaga (BS) – Lombardia
La 115 è un marchio di birra artigianale nato nel 2021 in provincia di Brescia, dall'iniziativa del ciclista professionista Michele Gazzoli e del socio Paolo Denti. Il progetto unisce passione per la birra, spirito imprenditoriale e legame con il territorio bresciano.
Il birrificio
La storia di La 115 inizia poco prima del 2020, quando Michele Gazzoli e Paolo Denti cominciano a sperimentare la produzione di birra per passione.
Durante il periodo del lockdown decidono di trasformare questa esperienza in un progetto commerciale, arrivando nel maggio 2021 al lancio ufficiale del marchio.
Il nome La 115 deriva dal numero civico del luogo in cui sono state realizzate le prime produzioni.
In un'intervista del 2022, Michele Gazzoli indicava Manerbio come località di produzione e la zona di Travagliato come sede del magazzino. Il marchio viene censito come beer firm con riferimento territoriale a Offlaga.
Produzione e filosofia
La 115 nasce dalla volontà di trasformare una passione condivisa in un'attività dedicata alla birra artigianale.
Il progetto propone birre ispirate a differenti tradizioni brassicole, con referenze che comprendono anche interpretazioni degli stili belgi e delle IPA.
Tra le birre documentate figura una Tripel da 8,5% vol., presentata nel 2022 durante una manifestazione birraria a Treviglio. Risulta inoltre una IPA nelle registrazioni della piattaforma Untappd.
La disponibilità attuale delle referenze e l'eventuale aggiornamento della gamma devono essere verificati direttamente con il produttore.
Informazioni sul birrificio
Birre presenti in Supercollezione
Attualmente nella collezione non sono presenti bottiglie di La 115.
0 bottiglie in collezione.
Informazioni e contatti
La 115
Via Chiesa 15
25020 Offlaga (BS)
Lombardia – Italia
Tipologia: Beer firm
Fondazione: 2021
Telefono:
375 7975001
Email:
info@la115.it
Sito web:
www.la115.it
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Spaccio e degustazioni
La 115 ha partecipato a manifestazioni dedicate alla birra artigianale, proponendo le proprie produzioni agli appassionati del settore.
Non sono attualmente disponibili informazioni verificate sull'esistenza di uno spaccio aziendale o di una taproom aperta al pubblico.
Per informazioni sulla disponibilità delle birre e sulle modalità di acquisto è consigliabile contattare direttamente il marchio.
Dove si trova La 115
L'indirizzo associato al marchio è Via Chiesa 15, a Offlaga, in provincia di Brescia. Non è confermato che la sede sia aperta al pubblico.
