La Rolanda – Beer Firm Artigianale di Merano
Il birrificio
La Rolanda è un progetto birrario altoatesino associato alla figura di Rolando e alla ristorazione della città di Merano.
Il marchio viene indicato nelle directory di settore tra le beer firm, ossia le attività che sviluppano e commercializzano birre senza disporre necessariamente di un proprio impianto produttivo.
Le birre La Rolanda sono presenti nell'offerta di alcuni locali altoatesini, tra cui la Pizzeria 357 di Merano, dove vengono proposte alla spina.
La documentazione disponibile colloca l'avvio del progetto nel 2015. La sede produttiva effettiva e l'identità del birrificio incaricato della produzione non risultano attualmente confermate.
La Rolanda rappresenta un esempio di marchio brassicolo legato alla cultura gastronomica locale e alla valorizzazione di birre pensate per il consumo nella ristorazione.
Produzione e filosofia
Le birre La Rolanda si ispirano prevalentemente agli stili della tradizione centroeuropea.
Tra le referenze documentate figurano Hell, una birra chiara, e Dark, una versione scura. Entrambe vengono associate alla tipologia Kellerbier.
È documentata anche una Weißbier, birra di frumento di ispirazione tedesca.
Una fonte commerciale descrive La Rolanda come Kellerbier non filtrata proveniente dalla Val di Fiemme. Non è stato però possibile identificare con certezza l'impianto che realizza le birre.
L'offerta punta su birre dal profilo accessibile, adatte alla mescita e all'abbinamento con la cucina.
Birre presenti in Supercollezione
Al momento non sono presenti bottiglie del marchio La Rolanda nella collezione di Supercollezione.
La scheda è comunque inserita nella directory dei produttori e marchi artigianali italiani, per documentare anche le beer firm della provincia di Bolzano.
Questa sezione verrà aggiornata qualora nuove bottiglie entrino nella collezione.
Informazioni e contatti
Merano (BZ)
Trentino-Alto Adige
Non identificata con certezza.
Produzione conto terzi.
Non verificato
Non disponibile
Non disponibile
Pizzeria 357
Via Plankenstein 3–5–7
Merano (BZ)
Visita il sito della Pizzeria 357
+39 0473 055357
Se desideri aggiornare i dati del produttore, comunicare la sede effettiva di produzione oppure contribuire con immagini e informazioni sulle birre, contattaci .
Negozio e degustazioni
Le birre La Rolanda risultano presenti nell'offerta di alcuni locali dell'Alto Adige.
Tra questi figura la Pizzeria 357 di Merano, che propone diverse versioni del marchio alla spina.
Non è documentato un negozio indipendente La Rolanda né un punto vendita presso un impianto produttivo di proprietà.
Per verificare le referenze disponibili e le modalità di acquisto è opportuno contattare direttamente i locali che commercializzano il marchio.
Dove trovare La Rolanda
La mappa indica la Pizzeria 357 di Merano, locale nel quale è documentata la presenza delle birre La Rolanda.
L'indirizzo non rappresenta necessariamente la sede legale o produttiva della beer firm.
