Di questo birrificio attualmente posseggo 1 bottiglia….

L’azienda ha sede a Pinzolo in provincia di Trento,

l’intro del loro sito recita così:

Tradizione, cura, dedizione: questo per noi è fare birra artigianale.
Nelle valli del Trentino l’antica arte del fare la birra è sempre stata diffusa: ogni famiglia aveva la propria ricetta, piccole produzioni casalinghe con risultati alterni, ma con un sapore unico molto diverso da quello delle birre prodotte a livello industriale. Ci siamo ispirati a tutto ciò, nel 2012, quando il Birrificio Val Rendena ha avviato la sua prima produzione a Giustino. Alla ricerca di una qualità sempre più elevata, dal 2015 ci siamo trasferiti a Pinzolo in una nuova sede con una sala cottura all’avanguardia Made in Germany by Wachsmann Brautechnik.

Le birre prodotte sono parecchie, vedrò di aumentare presto il numero di bottiglie nella collezione per mostravi nuove etichette.

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