BIRRA LOW PROFILE
Birra Low Profile è una beer firm artigianale nata a Bologna nel 2023. Il progetto prende forma dalla passione di due amici per la produzione brassicola e si sviluppa attraverso ricerca, sperimentazione e collaborazioni con altre realtà indipendenti. Il marchio si distingue per l'attenzione alla qualità e per la volontà di proporre birre originali e riconoscibili.
IL BIRRIFICIO
Birra Low Profile nasce nel 2023 a Bologna dall'iniziativa di due amici accomunati dalla passione per la birra artigianale.
Tra i protagonisti del progetto figura Nicholas Barbesin, che racconta la nascita del marchio come la realizzazione di un sogno condiviso e di un percorso imprenditoriale sviluppato attraverso la produzione di birre artigianali.
L'obiettivo dichiarato fin dalle origini è quello di crescere nel panorama brassicolo, sviluppando una propria identità produttiva e valutando in prospettiva la possibilità di dotarsi di un impianto indipendente.
Il marchio nasce quindi come beer firm, formula che consente di sviluppare ricette e commercializzare birre attraverso la collaborazione con birrifici dotati di impianti produttivi.
Fin dalle prime esperienze, Low Profile partecipa a eventi e manifestazioni dedicate alla birra artigianale, contribuendo a far conoscere le proprie produzioni.
Il progetto è documentato anche negli anni successivi, attraverso collaborazioni con altri marchi del panorama brassicolo bolognese.
PRODUZIONE E FILOSOFIA
La filosofia produttiva di Low Profile si basa sulla combinazione di qualità artigianale, creatività e sperimentazione.
Il marchio ricerca interpretazioni originali degli stili brassicoli, mantenendo un approccio aperto alla collaborazione con altri produttori.
Una delle iniziative più interessanti è la collaborazione sviluppata nel 2026 con O'Ste Birra Artigianale, beer firm anch'essa originaria di Bologna.
Da questa collaborazione nascono due produzioni:
- Beta Test #0: India Pale Lager, interpretazione contemporanea che unisce caratteristiche delle lager e delle birre luppolate.
- Glitch Sour #1: Catharina Sour, birra acida e fruttata ispirata a uno stile di origine brasiliana.
Le due birre vengono presentate attraverso un progetto creativo che richiama l'immaginario dei videogiochi, utilizzando un linguaggio contemporaneo per raccontare le nuove produzioni.
La collaborazione rappresenta un esempio di come le piccole beer firm possano condividere idee, competenze e sperimentazioni, contribuendo allo sviluppo di una scena brassicola indipendente e dinamica.
Nel corso della propria attività Low Profile ha partecipato anche a iniziative collettive con altri produttori bolognesi, promuovendo le proprie birre presso eventi e manifestazioni.
DATI DEL BIRRIFICIO
BIRRE PRESENTI IN SUPERCOLLEZIONE
Attualmente non sono presenti bottiglie di Birra Low Profile nella collezione fisica di Supercollezione.
La scheda viene comunque conservata nell'archivio dedicato ai birrifici artigianali italiani, per documentare la storia del marchio e il suo contributo al panorama brassicolo della provincia di Bologna.
Tra le produzioni documentate figurano anche le birre realizzate in collaborazione con O'Ste Birra Artigianale.
Qualora entrassero in collezione bottiglie originali di Low Profile, questa sezione sarà aggiornata con fotografie e collegamenti alle relative schede.
CONTATTI DEL BIRRIFICIO
Birra Low Profile
Bologna (BO)
Via Angelo Venturoli 67
Bologna (BO)
Sede da verificare.
Non verificato
Non verificato
O'Ste Birra Artigianale
Bologna
DOVE SI TROVA
Birra Low Profile è un marchio artigianale originario di Bologna. L'indirizzo riportato nei repertori è Via Angelo Venturoli 67. Non è stata verificata la presenza di un impianto produttivo o di un locale aperto al pubblico presso questo indirizzo.
SEI IL PRODUTTORE O CONOSCI LOW PROFILE?
Supercollezione sta realizzando un archivio dedicato ai birrifici artigianali italiani, comprendente microbirrifici, birrifici agricoli, brew pub e beer firm.
Se rappresenti Birra Low Profile, desideri aggiornare questa scheda oppure contribuire con informazioni e bottiglie originali, ti invitiamo a contattarci.
